Ingrediente de moda para el cuidado de la piel: resveratrol

¿Hemos encontrado la fuente de la juventud? Puede ser. Quizás haya oído nombrar al resveratrol, que está muy de moda últimamente en los alimentos y los productos para el cuidado de la piel. Probablemente se pregunte qué es y si está a la altura de todas las expectativas. Veámoslo.

¿Qué es el resveratrol?

El resveratrol es una molécula polifenólica natural que se encuentra en las uvas fermentadas y en más de 70 especies vegetales. En la naturaleza, el resveratrol actúa para proteger a las plantas de la radiación ultravioleta, las infecciones y otros factores de estrés externos o ambientales. En estudios de laboratorio, ha demostrado que incrementa la vida de los animales.

El resveratrol pertenece a un grupo de compuestos antioxidantes denominados polifenoles, que aportan muchos beneficios a la salud. Los polifenoles tienen propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y fotoprotectoras. Incluso hay estudios que demuestran que los polifenoles pueden brindar protección contra las enfermedades como la diabetes, la aterosclerosis, la demencia y la osteoporosis.

Los polifenoles y muchos otros antioxidantes actúan captando los radicales libres que de otra forma dañarían nuestro ADN celular. Nuestros cuerpos producen constantemente radicales libres generados por el sol, el medioambiente e incluso el proceso de digestión de la comida. Los radicales libres son una parte indeseable pero esencial de la función celular. 

Algunos antioxidantes comunes que probablemente le resulten familiares son las vitamias C y E. Pero los polifenoles son otra clase de antioxidante potente. Se encuentran en el vino tinto, el chocolate amargo, los frutos rojos y el té, entre otras fuentes.

El resveratrol en particular se está haciendo cada vez más popular, y se lo ha bautizado "la molécula de la longevidad". Exploremos los beneficios de este antioxidantes y cuál es la mejor manera de incorporarlo a su estilo de vida y el cuidado de su piel.

Los beneficios del resveratrol

El resveratrol es un polifenol no flavonoide, que también se encuentra con el nombre químico estilbeno. Se ha demostrado que ofrece beneficios antienvejecimiento y medicinales debido a sus propiedades antiinflamatorias. Sabemos que la inflamación tiene un papel importante no solo en el envejecimiento, sino también en los procesos de enfermedad.

El resveratrol ayuda con el antienvejecimiento modulando un grupo de proteínas que regulan la metabolización celular y la reparación de ADN. También inhibe las enzimas del cuerpo que descomponen el colágeno, un proceso que causa las señales de la edad, como las líneas finas y las arrugas.  

¿Cómo tomo el resveratrol?

El resveratrol puede ingerirse, ya sea de los alimentos o en suplementos nutricionales. Las fuentes alimentarias más conocidas son la piel de las uvas y el vino tinto. Otras fuentes son los frutos rojos, los frutos secos y el cacao. No obstante, la biodisponibilidad de las fuentes alimentarias es limitada. Aunque podemos absorber este compuesto de manera eficiente a través de nuestro sistema gastrointestinal, se metaboliza rápidamente y se convierte en otros productos secundarios, y es difícil evaluar qué cantidad de compuesto activo está disponible. Incluso en dosis más elevadas, solo se encuentran rastros mínimos de la molécula activa en el torrente sanguíneo. Esto hace que resulte difícil llevar a cabo estudios científicos, y en este momento no sabemos en qué medida es beneficioso el resveratrol oral, cuánto se necesita para lograr un efecto antioxidante, y si los productos secundarios tienen cualquier beneficio potencial.

Dado que es posible que la vía oral no sea la manera más efectiva de consumir resveratrol, tiene más sentido incorporarlo a su rutina de cuidado de la piel.

Se ha demostrado mediante estudios que, cuando se aplica resveratrol tópico sobre la piel, se absorbe de manera efectiva y sigue teniendo un efecto antioxidante. En forma de hidrógeno, ha demostrado que mejora la textura de la piel, disminuye la apariencia de las líneas finas y las arrugas, e incluso empareja el tono de la piel. El resveratrol también tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, y estudios limitados han sugerido que incluso puede ayudar a reducir el acné inflamatorio con irritación o resequedad mínimas.

El resveratrol tópico también aporta luminosidad a la piel. Los estudios han demostrado que puede ayudar a disminuir la hiperpigmentación del acné, el daño causado por el sol u otras lesiones externas de la piel. Por último, ha demostrado que ayuda a reducir el enrojecimiento de la piel y puede ser un excelente tratamiento tópico para quienes sufren de rosácea o enrojecimiento facial frecuente. En un grupo de estudio pequeño, las personas que usaron resveratrol y té verde con aplicación tópica reportaron una reducción en el enrojecimiento facial en solo seis semanas de uso.

Cómo incorporar el resveratrol en su rutina diaria

Una piel saludable y luminosa requiere una dieta equilibrada con muchos nutrientes, un régimen de cuidado de la piel efectivo y buenos hábitos de estilo de vida. De más está decir que fumar, tomar sol y no dormir lo suficiente son factores perjudiciales. Aunque contamos con datos limitados sobre la biodisponibilidad del resveratrol mediante la ingesta oral, recomiendo consumirlo a través de una combinación de dieta y uso tópico.

La mayoría de los alimentos que contienen niveles elevados de resveratrol son buenos para nuestro cuerpo y contienen muchos otros antioxidantes útiles para combatir los radicales libres. Si prefere los comprimidos, recomiendo suplementos de 100 a 200 mg por día, pero, una vez más, tenemos datos limitados sobre la absorción de los suplementos nutricionales y su eficacia.

Para el uso tópico, hay varias fórmulas de resveratrol en productos para el cuidado de la piel: sueros, humectantes, cremas y hasta en filtro solar. Se puede encontrar resveratrol en fórmulas con otros antioxidantes como la vitamina E, para mejorar su estabilidad y penetración en la piel

A mí me encanta usar antioxidantes en los sueros. Los sueros son básicamente productos que contiene concentraciones muy altas de un ingrediente activo para ayudar a proteger la piel, así como a prevenir y, con suerte, revertir las señales del envejecimiento. Pero, a diferencia de los sueros con vitamina C, que deben aplicarse por la mañana a fin de mitigar el daño solar, el resveratrol debe aplicarse por la noche para darle a su piel lo que necesita para repararse de todo el daño ambiental e interno del día. 

Por último, recuerde que la estabilidad y la penetración son fundamentales en la búsqueda del producto indicado. Igual que los productos con vitamina C, los productos con resveratrol pueden degradarse con la radiación ultravioleta. Asegúrese de que su producto esté en un recipiente opaco y hermético, para maximizar su potencia.